Entre sus escritos se encuentra un cuaderno manuscrito con un léxico selk’nam - español de su autoría: “Palabras y Frases Onas. Traducción al Ona del Padre nuestro.”
Entre los escritos sobre él se halla una semblanza del padre Juan.
Entre los documentos de él se encuentra una copia del registro de ingreso y del legajo como alumno en el Pío IX de Almagro, Buenos Aires, matrícula de Ceferino en Viedma, legajo de Ceferino en Villa Sora (Frascati – Italia), boletín de calificaciones entre 1904 y 1905.
Entre los documentos eclesiales existe una réplica del acta de bautismo asentado en la parroquia de Patagones y el certificado de matrimonio de los padres de Ceferino.
Los documentos creados por Zatti incluyen la documentación personal, eclesial, institucional; sus escritos; su correspondencia, fotografías y otros documentos financieros, como facturas y recibos relacionados con el Hospital San José. Todos ellos producidos en ejercicio de sus funciones como enfermero y vicedirector del hospital. Entre sus textiles se guardan objetos de uso personal del Santo: su guardapolvo, medias, sábanas, pantalones. Contiene fotografías sobre su persona.
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